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€ 12,90 por 750 ml
O Irpinia Aglianico DOC 2019 da Cantine Novera é um vinho elegante, que se presta especialmente para eventos importantes. As cores, perfumes e aromas fortes o distinguem muito.
Castas: Aglianico 100%
Zona de produção: Taurasi
Criação: Cordone speronato
Altitude: 365 m acima do nível do mar.
Composição do solo: Argiloso calcário
Período de colheita: Fim de outubro-início de novembro. Colheita manual.
Vinificação: As uvas são colhidas no momento da completa maturação, após desengace e prensagem, são submetidas a fermentação com maceração intensa. Segue a transformação malolática e a maturação em barricas de carvalho francês por um período de 4-6 meses, dependendo do ano.
Ano: 2019
Teor alcoólico: 14% vol.
O Irpinia Aglianico DOC 2019 da Cantine Novera casa perfeitamente com pratos de terra, como caça, embutidos e queijos curados ou defumados.
Recomenda-se servi-lo à temperatura de 16-18°
Prêmio Rosso em 2021
€ 12,90
por 750 ml
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Campania
Irpinia Aglianico DOC 2019 750 ml
