€ 15,15 por 500ml
Azeite de oliva de categoria superior obtido diretamente das azeitonas e unicamente por meio de processos mecânicos.
É um azeite extra-virgem de oliva constituído 100% por azeitonas da variedade Nocellara del Belice, uma das cultivares mais apreciadas e renomadas da Sicília. O nosso Azeite EVO tem um teor baixíssimo de acidez e de peróxidos, é genuíno porque provém unicamente dos nossos olivais e irá surpreendê-lo pelo seu caráter decidido, mas equilibrado, que equilibra o frutado de média intensidade com notas vegetais amargas e picantes de uma forma harmoniosa. O retrogosto é fresco e persistente.
É certificado IGP Sicília, uma indicação geográfica protegida reconhecida em 2016 pela União Europeia que diz respeito ao azeite extra-virgem de oliva produzido com as azeitonas colhidas nos territórios dos municípios da Sicília e conforme ao Regulamento, sinônimo de qualidade e rastreabilidade.
Valores nutricionais para 100g de produto
Energia: 900 kcal - 3700 kj
Gorduras: 100g das quais ácidos graxos saturados: 18,6g
Carboidratos: 0g dos quais açúcares: 0g
Proteínas: 0g
Sal: 0g
Prazo de validade: 18 meses a partir do engarrafamento
É ideal, cru, para temperar saladas mistas, vegetais e legumes cozidos, sopas de legumes, peixes crus, de modo a realçar os sabores sem, no entanto, abafá-los. Na cozinha, excelente para os temperos de pratos principais e assados.
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Sicília
Óleo Tunnaliva IGP Sicilia EVO 500ml
