Planta aromática de sálvia para cozinha em vasos

Planta aromática de sálvia para cozinha em vasos

Para a sua horta, o seu balcão ou a sua cozinha, propomos esta planta aromática que poderá fornecer-lhe sálvia sempre que precisar para realçar suas criações entre os fogões ou seus pratos.

A sálvia comum - também chamada de sálvia officinalis - é uma pequena planta perene herbácea aromática com delicadas flores labiais, pertencente à família das Lamiaceae. O nome deriva do latim “salvus” (são) devido às suas inquestionáveis virtudes terapêuticas. Considerada pelos gregos e romanos a erva da saúde, a sálvia deveria ser colhida sem portar objetos de ferro, vestindo uma túnica branca com os pés descalços e bem lavados.

Na Idade Média, essa plantinha era considerada a mais eficaz de todas as medicinas. Seu raio de ação era vastíssimo e com o verbo “sálvia” entendia-se genericamente sua prescrição. Também chamada de “erva sagrada”, a sálvia era considerada um poderoso afrodisíaco masculino, além de proteger as gravidezes e aumentar a fertilidade feminina. A virtude de rejuvenescer sexualmente encontrava nas folhas cozidas no vinho a bebida de excelência.
Na época medieval, a essa planta, tipicamente administrada com a comida assim como todas as medicinas da época, começou-se a reconhecer também o papel de tempero capaz de tornar a comida mais “gostosa”.
A sálvia é uma das ervas aromáticas mais usadas na culinária, sendo uma das mais cultivadas em varandas e jardins.

Planta aromática de sálvia para cozinha em vasos: Como é produzido

Orto2000, Vêneto

Ingredientes Planta aromática de sálvia para cozinha em vasos

Valores nutricionais