Felicetti monograno Matt - Espaguete quadrado
€ 3,10 por 500g
Da antiga tradição da Itália Central, a inspiração para um formato de seção quadrada.
A linha Monograno Matt di Felicetti nasce da variedade homônima de trigo duro que oferece o melhor de si quando cultivada em terras da Puglia e Sicília.
Mexida com a água das Dolomitas e o ar (os três componentes da massa), é interpretada com maestria pelo mestre macarroneiro, graças também a receitas que nasceram há mais de 100 anos e que estão em constante aprimoramento, também graças aos rigorosos controles feitos no momento da produção.
A história do Pastificio Felicetti tem mais de cem anos.
Uma aventura incrível nascida da criatividade de um homem que do esplendor das Dolomitas soube capturar a pureza do ar e da água e encerrá-las em uma massa deliciosa, com um sabor redondo, fresco e rico ao mesmo tempo... Vá para a ficha do Pastificio Felicetti
INGREDIENTES
Sêmola de trigo duro orgânica (contém glúten) variedade Matt, água
Prazo de validade: 36 meses
100g de produto contêm em média:
Valor Energético Kcal 362
Valor Energético Kj 1534
Gorduras 1,3 das quais Ácidos Gordos Saturados 0,2
Carboidratos 72 dos quais Açúcares 2,5
Fibras 3
Proteínas 14
Sal 0,005
Sa encontrar os melhores condimentos em uma combinação única, de grande caráter e de formidável potência expressiva.
O tempo de cozimento indicado é de 12 minutos para este espaguete quadrado. Nós recomendamos um manteca
Durante o cozimento, oferece seu aroma de feno de verão, leve de coco desidratado e de massa moçada recém mozzarella.
O sabor é primordial, de pão assado em pedra, de manteiga e de bambu.
Conservar em local fresco e seco e, após a abertura, fechar com atenção.
Em comparação com o espaguete normal, o quadrado talvez ofereça um pouco mais de prazer no momento em que deve ser mordido!
€ 3,10
por 500g
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Trentino-Alto Ádige
