€ 14,90 por 750ml
O Lugana DOC é obtido através de uma breve maceração com as cascas e uma prensagem suave, que preservam a delicadeza dos aromas. A fermentação ocorre a temperatura controlada (16-18°C) para manter intactas as características organolépticas. O vinho é então conservado em tanques inox termocondicionados, garantindo uma estabilidade ótima. O engarrafamento ocorre em linha estéril a vácuo, assegurando a máxima qualidade e integridade do produto final.
Há cem anos a família Giarola cultiva suas terras com vinhedos, transmitindo tradições, histórias e valores de geração em geração... Vá para a ficha de "Azienda Agricola Giarola"
Teor alcoólico: 13% vol
Extrato seco líquido: 20 g/l
Açúcares redutores: 6,5 g/l
Acidez total: 5,3 g/l
Dióxido de enxofre total: 90/110 mg/l
O Lugana DOC apresenta-se com uma cor amarelo palha brilhante. No nariz, oferece um perfume intenso, enriquecido por notas de fruta seca, citrinos e pêssego. No paladar, destaca-se pelo seu sabor macio e elegante, caracterizado por uma salinidade equilibrada e um final mineral que realça a sua complexidade.
É ótimo para acompanhar pratos de massa, carnes brancas e é ideal com peixes de mar ou de lago.
Notas de serviço: servir à temperatura de 10-12ºC.
A escolha deste Lugana DOC recai-se no fato de que é um vinho típico da zona do Lago de Garda e já apenas o rótulo com a representação de um barco a vapor conta a longa história que existe por trás desta família.
€ 14,90
por 750ml
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Vêneto
Lugana DOC - Empresa Agrícola Giarola
