O processo de vinificação do Chardonnay Veneto IGT começa com um breve contato com as cascas para exaltar os aromas. Segue-se uma prensagem suave para preservar a qualidade do mosto. A fermentação ocorre a temperatura controlada, mantida entre 16 e 18°C, para garantir o desenvolvimento perfeito dos aromas. Em seguida, o vinho é armazenado em tanques de inox com controle de temperatura para preservar sua frescura e integridade. Antes do engarrafamento, o vinho é envelhecido brevemente em barricas, o que contribui para integrar nuances adicionais de sabor. O engarrafamento final ocorre em linha estéril a vácuo para assegurar a máxima qualidade e longevidade do produto.
Estamos localizados em Palazzolo di Sona, na província de Verona, onde a Azienda Agricola Giarola se estende entre as colinas, caracterizadas por um clima ameno e temperado... Vá para a ficha da Azienda Agricola Giarola
Teor alcoólico: 13,5% vol
Extrato seco líquido: 23 g/l
Açúcares redutores: 6 g/l
Acidez total: 5,2 g/l
Dióxido de enxofre total: 90/110 mg/l
Este vinho se destaca pela sua cor amarelo palha, uma tonalidade luminosa e cativante.
No nariz, apresenta-se com um perfume complexo e mineral, enriquecido com notas frutadas de cítricos e frutas maduras, que criam um buquê aromático convidativo e rico em nuances.
Na boca, o vinho oferece sensações de fruta madura e uma maciez envolvente, equilibrada por uma ótima acidez que confere frescor e vivacidade. Uma breve passagem em barrica contribui para aumentar a estrutura do vinho, proporcionando um final intenso e prolongado que persiste agradavelmente no paladar. Esta cuidada combinação de elementos torna o vinho extremamente agradável e complexo, ideal para acompanhar uma variedade de pratos.
É ótimo para acompanhar risotos e tortelini, mas também segundas de peixe tanto de água doce quanto salgada. Combina bem também com frituras de peixe e legumes.
Notas de serviço: servir à temperatura de 10-12°C
O Chardonnay Veneto IGT è um vinho que expressa ao melhor a riqueza e a elegância do terroir veneto, perfeito para enriquecer qualquer mesa com seu caráter refinado e versátil.
€ 14,90
por 750ml
Di seguito 8 di 858 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino
Rien à dire de spécial. Magnifiques produits de très haute qualité. Merci mille fois.
VANHAM Frédéric
Tutto ok
Fabio
La qualità del formaggio ed il confezionamento sono ottimi. Tuttavia acquistando le pezzature piccole + le spese di trasporto il prodotto diventa costoso
Pannerone di Lodi 200 gr.
Servizio clienti eccezionale, spedizione rapidissima e prodotti di ottima qualità. Ricomprerò sicuramente
Giulia Candian
Perfetto!!!!! Grazie a voi!!!!!
Canciani
La qualità sei prodotti è eccellente, la consegna è sempre puntuale.
Nadir Corbari
Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.
Petr Wolf4.9/5
Spaghetti & Mandolino ha ottenuto un punteggio medio di soddisfazione del cliente di 4.9 su 5 nelle ultime 100 recensioni
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Chardonnay Veneto IGT - Fazenda Giarola
Vêneto
