Valpolicella Doc Cà Fiui 2013 Orgânica e Biodinâmica: venda online

Valpolicella Doc Cà Fiui 2013 - Orgânica e Biodinâmica

€ 13,73 por 750ml

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Disponibilidade: aproximando-se
Denominação: Valpolicella DOC
Ano: 2013
Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L

Valpolicella Doc Cà Fiui 2013 - Orgânica e Biodinâmica

É, a nosso ver, a alma mais pura e simples de Corte Sant’Alda. Os vinhedos de onde provêm as uvas Corvina, Corvinone e Rondinella são Tamasotti, Bianchini, Rossetti e Cavallero. Terras calcárias que exaltam a pureza dos aromas e a agradabilidade geral. Especiado e com notas de cereja é a expressão do vinho típico da Valpolicella, aquele amado pelos camponeses em seu retorno do campo. Marinella consegue torná-lo elegante e sincero, com uma bela sensação de ervas aromáticas como alecrim e tomilho.

Corte Sant'Alda, Vêneto

Corte Sant’Alda è uma esplêndida realidade das colinas veronesas no Vale de Mezzane. Biodinâmica desde sempre è a expressão natural do pensamento de uma grande mulher e intérprete da enologia italiana. Marinella Camerani è foi o melhor vinicultor da Itália em 2009 pelo Gambero Rosso, mas sua simplicidade e sua concretude permanecem qualidades substanciais de seu sucesso. Marinella tem uma relação íntima com suas vinhas e ama a terra selvagem na qual decidiu estabelecer sua moradia e construir sua família. Seus vinhos, assim elegantes e puros, são o espírito dessas colinas doces e inexploradas por anos. Uma vida intensa e corajosa, a de Marinella, é contada em um romance, “Com a terra entre as mãos”, edições Cierre, que se desenrola entre as propriedades. Seus vinhos são um ato de amor e respeito à natureza na busca da força e da energia que são patrimônio da terra.

Valpolicella Doc Cà Fiui 2013 - Orgânica e Biodinâmica: use na cozinha

Ideal acompanhamento para embutidos como, por exemplo, a clássica Soppressa Veneta, ou outros embutidos picantes da tradição italiana. Acompanha também queijos medianamente curados, como o Monte Veronese DOP ou queijos temperados com pimenta ou t

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