Spaghetti & Mandolino - home page / Vinhos, cervejas e bebidas espirituosas / Vinhos tintos

Hey, o produto escolhido não está disponível no momento, nós te recomendamos este!

Valpolicella Ripasso DOC Superiore BIO 2018 750 ml

Cantina Bonfanti

Valpolicella Ripasso DOC Superiore BIO 2018 750 ml

15,80 / 750ml

Notifique-me sobre a disponibilidade

biologicoValpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Orgânica e Biodinâmica

    Corte Sant'Alda    Produto típico VênetoVêneto

21,78 por 750ml

Avisar quando disponível

Adicionar aos favoritos


Entrega em: 2 - 4 dias
Disponibilidade: aproximando-se
Denominação: Valpolicella Ripasso DOC
Ano: 2011
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L



Mais informaçõesMenos informações

Valpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Orgânica e Biodinâmica

A técnica do Ripasso é executada por Marinella Camerani com grande naturalidade, sem qualquer forçadura. As uvas Corvina, Corvinone e Rondinella vêm dos vinhedos Pra Alto, Retratto, Campi Magri e Monte Tombole. São 4,2 hectares no total de produção.  Utilizam-se apenas leveduras autóctones e o processo de ripasso sobre as cascas do Amarone dura cerca de 6 dias. Resulta um vinho particularmente rico na sua componente frutada, com uma delicada especiaria de pimenta preta. O tanino é mais decidido, embora bem integrado no vinho, sem particular agressividade.  

Valpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Orgânica e Biodinâmica: Como é produzido

Corte Sant'Alda, Vêneto

Corte Sant’Alda è uma splendid realidade das colinas veronesas no Vale di Mezzane. Biodinâmica desde sempre è a expressão natural do pensamento de uma grande mulher e intérprete da enologia italiana. Marinella Camerani è foi a melhor vinhedora da Itália em 2009 pelo Gambero Rosso, mas a sua simplicidade e a sua concretude permanecem dotes substanciais do seu sucesso. Marinella tem uma relação íntima com as suas vinhas e ama a terra selvagem sobre a qual decidiu estabelecer a sua moradia e construir a sua família. Os seus vinhos, assim elegantes e puros, são o espírito destas colinas doces e inexploradas por anos. Uma vida intensa e corajosa, a de Marinella, contada em um romance, “Con la terra tra le mani” edições Cierre, que se desenrola entre as propriedades. Os seus vinhos são um ato de amor e respeito à natureza na busca da força e da energia que são patrimônio da terra.

Ingredientes Valpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Orgânica e Biodinâmica

Valores nutricionais

Valpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Orgânica e Biodinâmica: use na cozinha

É um vinho que combina bem com carnes vermelhas e pratos principais, como por exemplo, tagliolini de caça. Ótimo com queijos medianamente curados e saborosos. 

Álcool: 13.5%

Notas de degustação

Valpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Orgânica e Biodinâmica: emparelhamentos

Como armazenar Valpolicella Ripasso Doc Superiore Campi Magri 2011 - Orgânica e Biodinâmica No seu melhor

Por que gostamos desse produto?


21,78 por 750ml

Avisar quando disponível

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Somente produtos de excelentes fabricantes Mais de 900 avaliações positivas