Monte Veronese DOP d'Allevo - 6-8 1/4 meses em forma

Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 meses 1/4 de uma forma de 2 kg

€ 38,00 por 1/4 di forma, 2kg ca.

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Disponibilidade: Excelente
Tabela de ingredientes / Alérgenos: Latte

Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 meses 1/4 de uma forma de 2 kg

É a versão de maturação média deste queijo das montanhas veronesas, produzido exclusivamente com leite cru de vaca e com pasta semi-cozida.

É maturado de 6 a 8 meses. A crosta é fina e elástica. A pasta tem uma cor que varia do branco ao amarelo palha, especialmente durante o período de verão.

Mais intenso nos perfumes, com uma bela sensação de flores amarelas, de leite fresco e um ótimo equilíbrio ao paladar.

Ingredientes Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 meses 1/4 de uma forma de 2 kg

Latte vaccino P.S. crudo, sale, caglio. Crosta non edibile. Origine del latte: ITALIA

Allergeni: latte

Valores nutricionais

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 391kcal / 1637kj
Grassi: 32g di cui saturi 17,4g
Carboidrati: 0,1g di cui zuccheri 0,1g
Proteine: 26g
Sale: 1,9g

Monte Veronese DOP d'Allevo/6-8 meses 1/4 de uma forma de 2 kg: use na cozinha

Queijo ideal para aperitivos e antipasto típico, o Monte Veronese dop / 6-8 meses pode ser usado também para rechear lasanhas e canelones.

Ótimo para gratinar legumes e ralado sobre massas e