Queijo Nostrana vermelho bebido 300g: preço e venda online

Queijo Nostrana vermelho bebido 300g

Começa-se com um queijo de rebanho maturado de 3 a 8 meses de leite de vaca cru. Após a maturação, o queijo é envelhecido nas marcadas vermelhas de uvas típicas da Valpolicella. Após esta passagem, o queijo é embalado a vácuo para completar o envelhecimento por um período que varia de 2 a 8 meses. A crosta adquire a cor arroxeada da marcadeira e do mosto. A cor da massa permanece inalterada, mas adquire um aroma muito intenso e peculiar, típico.

La Casara Roncolato, Vêneto

Entre as colinas sob o antigo vulcão da Calvarina, nasce a história do laticínio La Casara. Uma longa tradição que continua desde os anos 20 e prossegue hoje com Giovanni, Gildo e Letizia. Giovanni foi o verdadeiro promotor do renascimento da DOP veronense Monte Veronese ... Vá para a ficha de La Casara Roncolato

Ingredientes Queijo Nostrana vermelho bebido 300g

Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio, fermenti lattici, sale. Affinato con vino rosso e vinacce. Crostra non edibile. Origine del latte: ITALIA.

Allergeni: contiene latte e i suoi derivati, presenti solfiti

Valores nutricionais

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 420kcal / 1742kj
Grassi: 35,5g di cui saturi 22,5g
Carboidrati: 0,61 g di cui zuccheri 0,0g
Proteine: 24,6g
Sale: 2,1g

Queijo Nostrana vermelho bebido 300g: use na cozinha

Usa-se normalmente para aperitivos típicos. Bom também com polenta deixada ligeiramente derretida por cima.

Deve ser combinado com vinhos tintos de intensidade média e especiados.
Ótimo com vinhos de castas internacionais como

Produto por La Casara Roncolato
Confeccionado por La Casara

€ 9,70 por 300g ca.

QTA

Adicionar ao carrinho