Caciotta d'Autore, roda inteira: preço e venda online

Formulário completo de Caciotta d'Autore

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Tabela de ingredientes / Alérgenos: Latte

Formulário completo de Caciotta d'Autore

É um queijinho produzido com leite de vaca integral pasteurizado e maturado por 60 dias. É colocado em sal de secagem, onde a crosta externa se consolida e a pasta se amolece.

Pintado, então, na superfície com cera alimentar que conserva todas as propriedades aromáticas. Cremoso, macio e saboroso.

La Casara Roncolato, Vêneto

Ingredientes Formulário completo de Caciotta d'Autore

Latte intero pastorizzato (origine del latte Italia), caglio, fermenti lattici, sale. Crosta non edibile.
Trattato in superficie con conservante: E235 e colorante E160b (ii)

Allergeni: latte e prodotti a base di latte.

Valores nutricionais

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 348
Valore Energetico Kj 1455
Grassi 28,5 di cui Acidi Grassi Saturi 20,5
Carboidrati 1,2 di cui Zuccheri 1,0
Proteine 21,6
Sale 1,4

Formulário completo de Caciotta d'Autore: use na cozinha

Ideal para guarnecer sanduíches, torradas, para enriquecer saladas de legumes frescos e para aperitivos leves e saborosos.

Vinhos brancos como Soave e Lugana ou Sauvignon Blanc.