Occelli al Barolo em forma completa 5/7kg: venda online

Occelli al Barolo em forma integral 5/7kg

€ 327,90 por forma intera 5/6,5kg

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Tabela de ingredientes / Alérgenos: Latte

Occelli al Barolo em forma integral 5/7kg

Beppino Occelli é reconhecido como um dos maiores affinadores de queijos na Itália. Neste produto, ele traz toda a tradição piemontesa de suas terras em Farigliano (CN).

O Occelli al Barolo é produzido com um queijo de leite de vaca e cabra de pasta dura. Ele é afinado logo após a produção por alguns meses nas caves de Valcasotto e depois é deixado entre as vinhas do Barolo por dois meses.

Reconhecimentos

Em um teste conduzido por especialistas, este maravilhoso queijo - amadurecido em tábuas de madeira nas caves e depois afinado em vinho Barolo com autorização do consórcio - foi premiado pelo Slow Food como o melhor queijo embriagado da Itália.

Ingredientes Occelli al Barolo em forma integral 5/7kg

LEITE, LEITE de cabra, bagaço, vinho barolo, sal, coalho

Valores nutricionais

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 378
Valore Energetico Kj 1570
Grassi 30,0 di cui Acidi Grassi Saturi 21,0
Carboidrati 5,2 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 23,0
Sale 1,1

Occelli al Barolo em forma integral 5/7kg: use na cozinha

O Occelli ao Barolo em forma inteira é um ótimo queijo para grandes eventos, ideal tanto para preparar inúmeros pratos como o famoso risoto ao Occelli e caviar de dolcetto, frango ao Occelli ou mafaldine c

Notas de degustação

Occelli al Barolo em forma integral 5/7kg: emparelhamentos

Como armazenar Occelli al Barolo em forma integral 5/7kg No seu melhor

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Produto por Beppino Occelli
Confeccionado por La Casara

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