€ 82,90 por 1/4 di forma, 1,5kg ca.
Em um teste conduzido por especialistas, este maravilhoso queijo envelhecido em tábuas de madeira nas cantinas e depois afinado em vinho Barolo com autorização do Consórcio, foi premiado pelo Slow Food como o melhor queijo embriagado da Itália.
Leite de vaca, leite de cabra, bagaço, vinho barolo, sal, coalho
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 378
Valore Energetico Kj 1570
Grassi 30,0 di cui Acidi Grassi Saturi 21,0
Carboidrati 5,2 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 23,0
Sale 1,1
€ 82,90
por 1/4 di forma, 1,5kg ca.
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Piemonte
Occelli al Barolo 1/4 de uma forma de 1,5 kg
