Soave o presunto cru com osso (10 kg)

Soave è uma linda cidade medieval murada e dominada por um antigo castelo scaligero na província de Verona, a leste.

Além de ser famosa pela produção de um dos vinhos brancos mais conhecidos do mundo, também vê a produção por parte de um pequeno artesão açougueiro desse Presunto cru que há alguns anos está conquistando as mesas dos melhores restaurantes veroneses e italianos.

Produzido com perna de porco nacional de grande porte. Doce e refinado com uma componente gorda bem equilibrada e uma sensação tátil particularmente sedosa.