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Salame de erva-doce orgânico para cortar 2,5 kg
€ 86,20 por 2,2/2,5 kg ca.
O Salame de Funcho BIO do Salumificio Pedrazzoli é um antigo embutido proveniente da tradição toscana.
A receita segue a antiga tradição camponesa toscana que prevê a adição à massa, composta por partes escolhidas do presunto, da pancetta, da guanciale e do ombro de porco, de funcho selvagem, muito mais aromático e saboroso.
O Salumificio Pedrazzoli, para a produção deste embutido, utiliza a semente de grão pequeno do funcho selvagem.
A peculiaridade do Salame de Funcho BIO é certamente a sua produção totalmente biológica que permite ao salame ser isento de derivados do leite e de conservantes adicionados.
Carnes de porco italiano*, sal marinho, sementes de funcho* (0,6%), açúcar de cana*, especiarias*. * Produto
biológico
Alergénios: nenhum
Prazo de validade: 5 meses
Valores nutricionais médios por 100g de produto
Energia: 337kcal / 1403kj
Gorduras: 25g das quais saturadas 12g
Carboidratos: 0,9g dos quais açúcares 0g
Proteínas: 28g
Sal: 2,3g
O Salame Finocchio BIO (aqui na versão de 2.5 Kg) graças ao seu intenso perfume de especiarias e ao sabor salgado e persistente, é ótimo com queijo pecorino e pão toscano, com polenta e picado ou em cubos nas verduras.
€ 86,20
por 2,2/2,5 kg ca.
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Lombardia
