Il Poggio - Presunto cru de Parma com 24 meses
Obtido a partir da seleção das melhores patas do porco pesado italiano, criado com uma dieta cuidadosamente estudada para conferer a característica cor rosada e o inconfundível sabor doce, o Poggio é um presunto exclusivo apresentado inteiro com osso.
Para preparar este presunto, foram selecionadas as melhores patas do porco pesado italiano criado por 10 meses com uma dieta estudada para conferir maior salubridade e doçura ao principal produto da mais alta charcutaria italiana.
O Poggio é selecionado para vocês exclusivamente com osso, certos de que o máximo da qualidade do Presunto se expressa no produto íntegro.
Também o Presunto Cru de Parma do Salumificio Pedrazzoli é apresentado na versão Black & White, ou seja, de porco branco e de porco negro.
Ingredientes: perna de porco, sal marinho
Denominação de Origem Protegida nos termos da lei 26/90E do reg. (CE) 1107/96
Peso médio mais de 10 kg
Estágio mínimo 24 meses - 36 meses dependendo do peso
Isento de derivados do leite
Não contém açúcares adicionados
Sem glúten
Duração 365 dias
Il Poggio - Presunto cru de Parma com 24 meses: Como é produzido
Salumificio Pedrazzoli, Emilia Romagna
Ingredientes Il Poggio - Presunto cru de Parma com 24 meses
Ingredientes: perna de porco italiano, sal marinho
Alérgenos: nenhum
Prazo de validade: 365 dias
Valores nutricionais
Valores nutricionais médios por 100g de produto
Energia: 148kcal / 619kj
Gorduras: 4,5g das quais saturadas 1,36g
Proteínas: 27g
Sal: 5,7g
Emilia Romagna
Il Poggio - Presunto cru de Parma com 24 meses
