A Linea Matt, variedade de trigo duro tenaz e rico, exprime ao máximo suas qualidades quando cultivada nas terras da Puglia e Sicília. Trabalhada com maestria pelo mestre macarroneiro, liberta ao cozinhar um perfume de feno de verão, com notas delicadas de coco seco e de massa fresca esticada. No paladar oferece sabores autênticos e primordiais: pão assado sobre pedra, manteiga e um toque de bambu.
A pasta Felicetti tem uma capacidade de cozimento incrível e um sabor verdadeiramente único e intenso que a diferencia de todas as outras. Uma pasta que revela uma capacidade extraordinária... Vá para a ficha de Pastificio Felicetti
INGREDIENTI
Semola di grano duro biologica (contiene glutine) varietà Matt, acqua
Shelf life: 36 mesi
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 362
Valore Energetico Kj 1534
Grassi 1,3 di cui Acidi Grassi Saturi 0,2
Carboidrati 72 di cui Zuccheri 2,5
Fibre 3
Proteine 14
Sale 0,005
As hélices são um tipo de massa ideal para molhos cremosos, tanto com passata de tomate, mas principalmente se prestam muito bem para molhos à base de legumes, em particular com legumes como abobrinhas e aspargos.
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Una volta aperta la confezione è necessario richiuderla con attenzione per evitare l'entrata di umidità.
€ 3,10
por 500g
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