Arroz crocante e hortelã glacial

Arroz crocante e hortelã glacial

Arroz crocante e hortelã glacial: Como é produzido

Gli Aironi - Risi & Co., Piemonte

Os Garças Cinzentos voltaram a povoar os arrozais da família Perinotti. É o resultado mais bonito, aquele que consolida um percurso importante que permitiu eliminar qualquer forçação química e produzir naturalmente segundo os melhores ritmos impostos pela mãe natureza. Os Garças são um bioindicador inequívoco. Entre as granjas do vercellese, na localidade Lignana, na província com a maior concentração de arrozais da Europa, Michele Perinotti continua a tradição do pai e de outras quatro gerações antes dele. A propriedade Pracantone, onde se encontram as plantinhas de arroz, tem uma longa história para contar. Toda a experiência acumulada ao longo dessas décadas hoje está voltada para a produção de alta qualidade de arrozes autóctones e outras iguarias provenientes do nobre cereal. Produtos que estão conquistando as mesas mais importantes da restauração internacional. Inovação que abraça a tradição, como o deliciosíssimo Crunchy Rice que, além de enriquecer o sabor dos nossos pratos, nos faz divertir à mesa. Os produtos de Michele estão nas mais importantes lojas gourmet italianas e europeias. Todos os produtos são sem adição de conservantes graças a um sistema de fechamento patenteado que elimina qualquer forma de contaminação aérea. Muitos dos produtos são certificados Bio. Muito interessante a nova Cerveja 100% produzida com arroz. Enfim, Os Garças, não nos fazem pensar no habitual grão branco, mas conseguem surpreender com produtos novos e versáteis. Para experimentar!

Ingredientes Arroz crocante e hortelã glacial

Valores nutricionais