Arroz crocante e pimenta

Arroz crocante e pimenta

Arroz crocante e pimenta: Como é produzido

Gli Aironi - Risi & Co., Piemonte

Os Garças-Cinzentas voltaram a povoar os arrozais da família Perinotti. É o resultado mais belo, aquele que consolida um caminho importante que permitiu eliminar qualquer forçação química e produzir naturalmente segundo os melhores ritmos ditados pela mãe natureza. Os Garças são um bioindicador inequívoco. Entre as granjas do vercellese, na localidade de Lignana na província com a maior concentração de arrozais da Europa, Michele Perinotti continua a tradição do pai e de outras quatro gerações antes dele. A propriedade Pracantone, onde se encontram as mudas de arroz, tem uma longa história para contar. Toda a experiência adquirida ao longo destas décadas hoje é voltada para a produção de alta qualidade de arrozes autóctones e outras iguarias provenientes do nobre cereal. Produtos que estão conquistando as mais importantes mesas da gastronomia internacional. Inovação que abraça a tradição como o deliciosíssimo Crunchy Rice que, além de valorizar o sabor dos nossos pratos, nos diverte à mesa. Os produtos de Michele estão nas mais importantes lojas gourmet italianas e europeias. Todos os produtos são sem adição de conservantes graças a um sistema de fechamento patenteado que elimina qualquer forma de contaminação aérea. Muitos dos produtos são certificados como orgânicos. Muito interessante a nova Cerveja 100% produzida com arroz. Enfim, os Garças não nos fazem pensar no mesmo grão branco, mas conseguem surpreender com produtos novos e versáteis. Vale a pena experimentar!

Ingredientes Arroz crocante e pimenta

Valores nutricionais