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La Gambarella Vêneto

biologicoGeleia Extra de Morango e Baunilha 110g

€ 4,21 por 110g


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Geleia Extra de Morango e Baunilha 110g

A consistência cremosa desta compota destaca-se bem com a suavidade da baunilha. Uma doçura macia e envolvente ideal para se mimar durante uma pausa para o chá à tarde. 

Geleia Extra de Morango e Baunilha 110g: Como é produzido

La Gambarella, Vêneto

O pequeno borgo de Montorio é vigiado há séculos pelo belíssimo castelo scaligero que se ergue orgulhoso e austero. Nesta pequena vale, a água é um recurso desde os tempos antigos e as nascentes naturais ainda hoje representam uma garantia de pureza ambiental. Além de Montorio, começam as encostas das Pequenas Dolomitas, os Montes Lessini veroneses, que garantem a este ambiente um refresco contínuo no verão e uma ventilação constante. Produzir natural para a família Bianconi é uma tradição de 50 anos. 11 hectares de pomares de propriedade onde a nova geração formada pelos filhos Alessandro, Gabriele e Saverio ainda pratica a rotação trienal dos terrenos para evitar tratamentos fitossanitários e valorizar o cultivo Eco-sustentável. Da fruta fresca e madura dos campos de Montorio ao pote de geleia. Uma passagem que nasceu há poucos anos e que já está consolidando um projeto de cadeia fechada de qualidade que oferece ao consumidor certeza de origem. As geleias La Gambarella não contêm espessantes, nem conservantes. Usa-se apenas fruta fresca, açúcar de cana e suco de limão. A quantidade de fruta usada para produzir 100 g de geleia é de 120 g. Garantimos a completa ausência de qualquer contaminação cruzada. Todas as geleias são sem glúten. As geleias são produzidas a partir de fruta fresca trabalhada a vácuo a baixa temperatura máxima de 60°C. Isso permite extrair a água da fruta aumentando a densidade do produto e sua cremosidade. A família Bianconi nos propõe geleias saborosas com combinações muito originais entre frutas, especiarias e ervas aromáticas. Um casamento ideal para despertar a criatividade à mesa com combinações deliciosas com queijos ou embutidos.

Ingredientes Geleia Extra de Morango e Baunilha 110g

Valores nutricionais

Geleia Extra de Morango e Baunilha 110g: use na cozinha

Ótima para rechear pequenas tortinhas de frutas e para adoçar queijos curados como Monte Veronese de Malga Presidio Slow Food, Bitto ou Bagoss de Bagolino.

Notas de degustação

Geleia Extra de Morango e Baunilha 110g: emparelhamentos

Como armazenar Geleia Extra de Morango e Baunilha 110g No seu melhor

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