€ 11,52 por 750ml
Um nobre espumante de antigas origens, que está se afirmando cada vez mais entre os grandes vinhos veroneses, é o Lessini Durello. Recebeu o reconhecimento Doc em 2008. Nos últimos anos, mostrou grande vivacidade e espírito. Produzido com 85% de uva Durella e possíveis adições de Garganega, Pinot branco, Pinot noir e Chardonnay.
A Durella é uma antiga variedade de uva cultivada no território de Vicenza e Verona. Já foi mencionada em 1200 com o nome de “Durasena”, derivado do latim “durus acinus”, referindo-se à casca grossa do grão. Possui uma acidez importante e é caracterizada por um sabor azedo. O solo onde cresce é de origem vulcânica, rico em sais minerais que conferem sabor ao espumante.
O Durello tem um perlage fino e persistente de cor amarelo palha com reflexos esverdeados, o odor é delicadamente vinhoso e frutado e se caracteriza por um sabor ácido e fresco. Para quem, como nós, tem vontade de experimentar também borbul
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