Manjerona siciliana seca 20g

A Majoran Siciliana seca da Azienda Agricola Due Palmenti encerra todo o perfume da Sicília, a mais autêntica! 

O nome do seu gênero deriva do nome grego da planta “óros” monte e “gános” prazer, incerta a da espécie, talvez do latim “amaracus”, grego “amàrakos”, com significado de planta aromática devido ao cheiro intenso e agradável que emana.

A majorana é uma planta herbácea perene originária da África setentrional e da Ásia central. Apresenta porte ereto e ramificado de altura máxima de cerca de 60 cm. Possui folhas pequenas ovais, dotadas de curto pecíolo e cobertas por uma leve pelugem. As flores são pequenas, de cor branco rosado. A floração ocorre no verão. É difundida nos hortos e jardins de planície e colina, prefere solos soltos, até calcários, ricos em matéria orgânica e ensolarados. 

Um dos muitos produtos típicos da bela Sicília que a Due Palmenti decidiu valorizar, trazendo-o à atenção do grande público.
 

Majorana siciliana: como é produzida

Para produzir a majorana seca, a Due Palmenti utiliza apenas as flores. Estas são submetidas à secagem à sombra, em locais quentes, secos e bem ventilados ou em estufa, de modo a manter inalterado o aroma e, assim, prolongar sua conservação.

A majorana siciliana da Due Palmenti é cultivada segundo os princípios de uma forma de agricultura sustentável e respeitosa do meio ambiente, através do uso de fertilizantes orgânicos e da ausência de produtos químicos de síntese.

Todas as fases são executadas manualmente, desde o transplante, a eliminação das ervas daninhas até a colheita, a secagem e o embalamento, imprimindo assim uma conotação fortemente territorial ao próprio produto.

A majorana siciliana é apresentada em um prático pacote que contém 20g do produto.

Vida útil: 24 meses a partir da embalagem

Conservação: conservar em local fresco e seco, longe de fontes de luz e calor.