Kerstsnoepjes

Italiaanse kerstdesserts hebben een rijke en fascinerende geschiedenis. Geworteld in lokale tradities, waarvan vele hun oorsprong hebben in &' de Romeinse tijd, toen linzen werden beschouwd als een symbool van welvaart en noga voor het eerst verscheen.
Door de eeuwen heen zijn deze delicatessen geëvolueerd en zijn ze culinaire iconen geworden

De hoofdrolspelers van de kersttafel

Linzen, vergezeld van cotechino of zampone, openen het kerstbanket met wensen van geluk en voorspoed. Deze peulvruchten, bereid in verschillende vormen, belichamen nog steeds de rijkdom van onze gastronomische cultuur

Nougat en amandelen, desserts rijk aan honing en suiker, zijn de echte koningen van de feestdagen, samen met chocolade.

Pandoro en Panettone: Italiaanse excellenties

Pandoro, geboren als „Nadalin” onder de bescherming van Cangrande Della Scala, is nu een ster op kersttafels.

Domenico Melegatti heeft l& #39 vernieuwd; een eeuwenoud recept, waarmee een zacht en boterachtig dessert is gemaakt dat smaakpapillen van alle leeftijden betovert.

Panettone, gekoppeld aan de grootsheid van Ludovico il Moro, is de hoofdpersoon van de Milanese feesten. Het is ontstaan na een culinair ongeval van &' en is een symbool geworden van feest en

De toekomst van kerstsnoepjes

Deze snoepjes, geworteld in onze geschiedenis, blijven evolueren. Dankzij meesterpatissiers en innovatieve producenten gaan vandaag de dag nieuwe interpretaties hand in hand met traditionele recepten.

Italiaanse kerstdesserts, die traditie en innovatie kunnen combineren, zullen tafels en harten blijven bekoren, omdat ze hun unieke smaak zullen doorgeven aan toekomstige generaties.

Ontdek ons assortiment kerstdesserts, authentieke lekkernijen die de warmte van Italiaanse tradities rechtstreeks naar uw tafel brengen. De magie van Kerstmis zit in elke hap.