Spaghetti & Mandolino - home page / Typische producten / Kaas

Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!

Millefeuille-kaas met marzemino, 1 kg

Latteria Perenzin

Millefeuille-kaas met marzemino, 1 kg

Harde pasta

36,90 / 1 kg

Aan winkelwagentje toevoegen
La Casearia Carpenedo Veneto

biologicoDronken door Zibibbo, volledige vorm

429,12 Voor forma intera 13kg ca.

Waarschuw indien beschikbaar


Levering in: 2 - 4 Dagen,
Beschikbaarheid: Inkomend
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Latte



Meer informatieMinder informatie

Dronken door Zibibbo, volledige vorm

De kaas Ubriaco di Zibibbo van La Casearia Carpenedo is een buitengewone ervaring die het Sicilië en zijn eilanden vertelt. Vanuit de passie voor zoete Siciliaanse wijnen is deze ubriaco van Zibibbo geboren, waarvoor Antonio Carpenedo de beste Siciliaanse kaas heeft gekozen. Een combinatie die verwelkomt, koestert, je laat niet onverschillig, precies zoals Sicilië.

Deze ongelooflijke ubriaco kaas overwint grenzen en vooroordelen, en brengt de smaak van de zon naar de monden van iedereen. Antonio Carpenedo is erin geslaagd om met liefde de Siciliaanse kaas en de Zibibbo om te vormen tot een uniek product, dat volledig verandert om ons in één hap de magie van een gebied dat door de zee is gewassen te geven, dat een unieke smaak aan de melk geeft, wonderbaarlijk gebalanceerd door de zoetheid van de passito wijn.


De Smaken van Sicilië


De gebruikte Siciliaanse kaas is uniek in zijn soort: gemaakt van rauwe koemelk, minstens 6 maanden gerijpt, in klassieke parallelepipedvorm, met een lichtgele, stroachtige korst als gevolg van de passito, bijna goudachtig. Het zoete residu van de passito in de korst doordringt de ólfact, gestimuleerd door de complexe mix van heldere en doordringende geuren. Het aroma heeft subtiele honingachtige kenmerken in de pasta.

Dronken door Zibibbo, volledige vorm: Hoe wordt het geproduceerd?

La Casearia Carpenedo, Veneto

Ingredienten Dronken door Zibibbo, volledige vorm

Voedingswaarden

Dronken door Zibibbo, volledige vorm: gebruik in de keuken

Die kaas Ubriaco di Zibibbo van La Casearia Carpenedo (die we in hierdie bladsy in volle vorm voorstel) is beslis 'n kaas om te mediteer met 'n uitstekende gestruktureerde rooiwyn. In die mond is dit droog, hartig in perfekte harmonie met die soetheid wat deur die soetwyn agtergelaat word. Uitstekend vir wild carpaccio.


Kenmerke


Sy pasta is 'n diep geel, kompakt en met moontlike skeurtjies. Aan die aanraking verras die kompakte natuur van hierdie semi-harde pasta, resultaat van die organoleptiese transformasie as gevolg van die herfermentasie in die soetwyn. Soet onder die druk van die vingers, lekker om te proe op die vingerpunk.

Proefnotities

Dronken door Zibibbo, volledige vorm: Koppelingen

Hoe bewaart u Dronken door Zibibbo, volledige vorm Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?


Producerad av La Casearia Carpenedo
Förpackad av La Casearia Carpenedo

429,12 Voor forma intera 13kg ca.

Waarschuw indien beschikbaar

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten
Meer dan 900 positieve recensies