Spaghetti & Mandolino - home page / Wijnen, bieren en gedistilleerde dranken / Witte wijnen

Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!

Nebbiolo Langhe Roccardo DOC Rocche Costamagna

Azienda Agricola Rocche Costamagna

Nebbiolo Langhe Roccardo DOC Rocche Costamagna

16,90 / 750ml

Houd me op de hoogte van de beschikbaarheid
Azienda Agricola Rocche Costamagna Piemonte

biologicoLanghe Arneis Rocche Costamagna 750 ml

13,30 Voor 750ml

Waarschuw indien beschikbaar


Levering in: 2 - 4 Dagen,
Beschikbaarheid: Inkomend
Denominatie: Langhe DOC
Jaar: N.D.
Tabel met ingrediënten / Allergenen: Solfiti superiori a 10 mg/L



Meer informatieMinder informatie

Langhe Arneis Rocche Costamagna 750 ml

L'Arneis è un vitigno che proviene dalla zona del Roero e veniva chiamato fino alla seconda metà dell'ottocento Bianchetta o Nebbiolo Bianco. Si tratta di un vitigno che produce vini particolarmente profumati e decisamente minerali. Rocche Costamagna lo produce in purezza su terreni calcarei e argillosi. Questo vino è ottenuto da uve raccolte a inizio settembre. Successivamente vinificate in bianco con permanenza sui lieviti per almeno 4 mesi e successivo affinamento in bottiglia per due. 

Alcool 13,5% Vol.

Langhe Arneis Rocche Costamagna 750 ml: Hoe wordt het geproduceerd?

Azienda Agricola Rocche Costamagna, Piemonte

Deze kelder, vandaag geleid door Alessandro Locatelli, vertegenwoordigt een van de historische realiteiten van de Langhe. In het bijzonder van de gemeente La Morra met ongeveer 170 jaar leven. Sinds 1841 produceert en handelt het in typische wijnen uit het gebied. Mevrouw Claudia Ferraresi, moeder van Alessandro en kleindochter van de Costamagna, neemt het in het einde van de jaren zestig over. Aan het bedrijf blijven de meest waardevolle wijngaarden zoals de Rocche dell'Annunziata, Nassone, Pisotta en Verduno. Het zijn unieke grondgebieden met een uitzonderlijke minerale gradatie die de Nebbioli, de Dolcetti en de Barbere een grote verfijning en expressiviteit biedt. De Nebbiolo van de Langhe is de koning der Italiaanse druivensoorten en de twee soorten die vandaag worden verbouwd zijn de Lampia en Michët. De leervorm is altijd de guyot. De eigen wijngaarden zijn 14 en daarvan bevinden 6 zich in de mythische subzone van de Annunziata. Het bedrijf wordt ondersteund door twee supersterren van de Piëmontese grondgebieden, zoals de agronoom Gian Piero Romana en de wijnmaker Giuseppe Caviola. De kelder bevindt zich in het centrum van La Morra en beschikt ook over een serie zeer aangename kamers in B&B. Claudia Ferraresi, schilderes, journaliste en kunstcriticus naast Donna del Vino, heeft een Culturele Vereniging opgericht die Ca Dj'Amis heet, die de bibliotheek en de zaal met antieke gereedschappen heeft verzorgd. Sinds 1976 heeft ze de “Ciao d'la Ca” ingesteld, een erkenning van de vereniging aan personen die door hun inzet het milieu, tradities, identiteit en de wortels van de mens hebben gewaardeerd. Onder de belangrijkste evenementen die worden gepromoot, is de Salone del Libro Enogastronomico e di Territorio, die elk jaar in mei plaatsvindt en de belangrijkste realiteiten op het gebied van de voedsel- en cultuuruitgeverij betrekt. De vereniging heeft “I Ristoranti delle Tavolozza” opgericht, een verbond van verdieping en uitwisseling tussen de meest significante Italiaanse en internationale enogastronomische gebieden.
 

Ingredienten Langhe Arneis Rocche Costamagna 750 ml

Voedingswaarden

Langhe Arneis Rocche Costamagna 750 ml: gebruik in de keuken

Het is een wijn met uitstekende mineraliteit, finesse in de aroma's en aangename fruitige sensaties van appel en peer, naast wangen perzik. Aangename specerij en nuances van fijne kruiden van verse salie. In de mond is het rijk aan fruitaroma's die overeenkomen met de geur en golvend met een mooie zurigheid en hartigheid. Zijdezachte finale met een gemiddelde persistentie.

Combinaties. Geweldig om te combineren met pasta gerechten met tomatensaus, mozzarella en basilicum, verse of gemiddeld gerijpte kazen. Ideaal voor frisse aperitieven en leuke lounge.

Serveer temperatuur: 8 - 10°C

Proefnotities

Langhe Arneis Rocche Costamagna 750 ml: Koppelingen

Hoe bewaart u Langhe Arneis Rocche Costamagna 750 ml Op zijn best

Waarom vinden we dit product leuk?


13,30 Voor 750ml

Waarschuw indien beschikbaar

Visa
Mastercard
Paypal
Apple Pay
Contrassegno
Postepay
Scalapay
Google Pay
Satispay
Alleen producten van uitstekende fabrikanten
Meer dan 900 positieve recensies