Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
Hey, het gekozen product is momenteel niet beschikbaar, we raden je dit aan!
€ 14,40 Voor 400g ca.
De Caciocavallo calabrese piccante van Casa Folino is 'n oud gemaakte halfharde kaas, met 'n kenmerkende vorm van 'n langwerpige fles met een ronde basis en top, typisch voor Zuid-Italië. De naam komt van de oude methode om kazen te drogen die met z'n tweeën aan een balk zijn gebonden, of van het feit dat de pasta in de vorm van een "paardje" wordt gevormd.
Gemaakt van 100% gepasteuriseerde koemelk, met toevoeging van stremsel en zout, volgens het typische Calabrese recept.
Het heeft 'n compacte en halfharde structuur bij het snijden, met een paar licht verspreide gaten, 'n gele/gouden kleur met een gladde en glanzende korst.
Ingrediënten: GEPASTEURIZEERDE volle koemelk, zout, stremsel.
Allergenen: melk.
Voedingswaarden per 100g product:
Energie 1557 KJ / 375 Kcal
Totale vetten 29,13 g waarvan verzadigd 16,50 g
Koolhydraten 1,9 g waarvan suikers 0,18 g
Eiwitten 26,31 g
Zout 1,19 g
Houdbaarheid: 4 maanden
Il Caciocavallo calabrese piccante di Casa Folino, grazie al suo sapore pieno e pastoso ed un aroma acuto e persistente è ottimo da gustare su un buon tagliere di formaggi e salumi come aperitivo o antipasto, per farcire secondi piatti di carne e pesce come ad esempio involtini di pesce spada ripieni di caciocavallo e melanzane, o per guarnire ottimi primi piatti. Un buon calice di vino rosso, è l’abbinamento ideale per questo tipo di formaggio. Consigliato a tutti gli amanti del piccante e dei gusti forti e decisi.
Metodo di conservazione: una volta aperto conservare in frigorifero.
€ 14,40
Voor 400g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Calabrië
Pittige caciocavallo uit Calabrië 400 g
