€ 15,50 Voor 120g
Lo zaffo Miel unisce l'eleganza del miele d’acacia delle colline pavesi con il pregiato zafferano, coltivato con amore e lavorato a mano, dando vita ad un abbinamento insolito e sorprendente.
Il naturale colore giallo oro e il gusto delicato del miele di acacia vengono esaltati dal sapore dello zafferano, che richiama la brezza marina, la dolcezza dell'erba secca, un vago sentore di metallo arrugginito.
Die dri-Jahreszyklus der Produktion beginnt mit der sorgfältigen Ernte der Zwiebeln Mitte Juni, gefolgt von einer sorgfältigen Auswahlphase.
Nach der Reinigung werden die Zwiebeln im August gepflanzt, während die Blumen von Mitte Oktober bis Mitte November von Hand geerntet werden.
Jedes Kilogramm dieses Safrans benötigt ganze 1000 Stunden manuelle Arbeit, was zu einem Produkt von echtem Frische und absolutem Respekt für die Natur führt.
Der Safran wird dann mit Honig vermischt, um dieses köstliche Produkt zu schaffen.
In de Pavesi Heuvels, tussen de wijngaarden en velden, ontstaat een verhaal van passie, ontdekking en inzet, dat van Zafferano Colline Pavesi, waar de geur van saffraan de lucht doordringt.
Tot 2012 was saffraan een occasionele gast in de keukens van het gezin, gereserveerd voor de zondagse risotto.
Na een aangename week van reizen in Sardinië, bij de woning van vrienden, hebben de gekleurde velden en de boerinnen die zich aan de oogst wijden, de vonk van nieuwsgierigheid aangewakkerd.
Terug thuis, vol inspiratie...ga naar de producentenpagina
Akaciahoning, saffraan.
Voedingswaarden per 100g van het product:
Energie KJ 1375 Kcal 324;
Koolhydraten 80,3g waarvan suikers 80,3g;
Eiwitten 0,6g;
Zout 0,03g.
Lo Zaffo Miel è un ingrediente versatile che può elevare qualsiasi piatto ad un’opera di gastronomia.
Provalo con formaggi stagionati o piccanti come tome o primo sale.
Oppure può essere utilizzato per arricchire le tue tisane o insaporire il tuo yogurt.
Hoidke jahedas ja kuivas kohas, eemal valgus- ja soojusallikatest.
Kasutusiga: 24 kuud.
De Zaffo Miel belichaamt de liefde voor de aarde en het milieubewustzijn.
De milieu-vriendelijke teelt, via de BSC-methode, stelt Colline Pavesi in staat om een authentiek, gezond en puur product aan te bieden.
De gunstige combinatie van saffraan, met zijn spijsverteringsvoordelen en potentiële afslankeffecten, en honing, die bekend staat om het stimuleren van het geheugen en het verlichten van stress, creëert een combinatie die verder gaat dan alleen de smaak, en ook bijdraagt aan jouw psycho-fysieke welzijn.
€ 15,50
Voor 120g
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!
Lombardije
Zaffo Miel 120g
