La stagionatura di 3 mesi viene effettuata in presenza di fumo prodotto da legni pregiati di abete o di acero.
Raudona alpių pienas, pieno bakterijos, raugas, druska.
Valori medi per 100g di prodotto
Valore energetico 261 Kcal – 1084 Kj
Grassi 18,7 g di cui acidi grassi saturi 14,0 g
Carboidrati 1,1 g di cui zuccheri 1,0 g
Proteine 22,0 g
Sale 1,05 g
Er goed voor als voorgerecht, voor warme sandwiches, om groenten te versieren en om aubergines te vullen.
Dit kan gecombineerd worden met wijn zoals Lagrein en andere licht aromatische witte wijnen, het kan ook geprobeerd worden met een Valdobbiadene Prosecco.
€ 7,50
Voor Forma intera 350 - 400g ca.
✔ U hebt het product aan uw winkelwagentje toegevoegd!