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Grande week end del BIO a Bologna

Grande week end del BIO a Bologna

Quando era partita questa fiera era supportata solamente da una importante organizzazione commerciale di prodotti BIO in Italia. La pioniera in assoluto, il gruppo ECOR. Oggi invece sta diventando un punto di riferimento per tutti i produttori biologici italiani e soprattutto un luogo importante di confronto e di scambi commerciali tra consumatore, operatore e mercato.
Il SANA di Bologna si terrà da sabato 12 a martedì 15 settembre ed è già boom di preaccrediti per gli operatori e la stampa, oltre ad una notevole richiesta di prenotazioni di tickets online da parte dei visitatori.

La crescita del Biologico in Italia è un flusso continuo che parte nel 2005 e oggi ha raggiunto valori percentuali davvero incredibili. Il fatturato di vendite del prodotto BIO all’estero è aumentato del 337% dal 2008 al 2014. Un po’ più lento in Italia ma anch’esso progressivo, +91% nello stesso periodo. I dati sono stati forniti dall’Osservatorio Nomisma e dice anche un altro importante dato; nel 2014 le vendite di prodotti agroalimentari certificati Bio all’estero sono state pari a 1,4 miliardi di euro.
Sono tutti dati che verranno analizzati nei vari convegni e workshop dedicati durante l’evento.

I dati confermano anche una grande propositività del mondo BIO online attraverso canali di vendita come il nostro ecommerce dove il consumatore può trovare sia il prodotto fresco che quello confezionato. La vendita online viene percepita molto più positivamente dal consumatore Bio che da quello convenzionale.
Un atteggiamento che deve però essere contraddistinto da una importante e seria comunicazione del prodotto con testi attendibili e verificabili.

Il nostro portale si inserisce nel mondo BIO con centinaia di prodotti, quasi la metà di quelli proposti, ed in effetti segnala la continua crescita di ingressi di nuovi arrivi e la richiesta di sempre più prodotto Bio. Una strada senza ritorno!



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