Sokeri: tärkein ainesosa kakuillesi ja makeille kulinaarisille luomuksillesi. Hyvä tai huono, yksi jokaisen keittiön peruspilareista. Mutta tiesitkö, että täysruokosokeri on rikkaampaa vitamiineista ja mineraaleista verrattuna muihin tyyppeihin ja sillä on alhaisempi kalorien saanti? Ehdottomasti ihanteellinen, siis, vähäkaloriseen ruokavalioon. Spaghetti e Mandolinolla voit löytää myynnistä parasta italialaista sokeria, jota tuottavat huippuyritykset, jotka kasvattavat ja käsittelevät sokeriruohoa käsityöläismäisin menetelmin, jotta voit saada keittiöösi vain ensiluokkaista sokeria. Kurkista parasta italialaista sokeriamme myynnissä verkossa!
Spaghetti & Mandolino on aina ollut laadun synonyymi: olemme ainut e-commerce Italiassa, joka takaa myynnissä verkossa parasta italialaista sokeria, jota tuottavat käsityöläiset ja yritykset, jotka edustavat alan huippua ja, sellaisina, ansaitsevat sääntöjen mukaisen toimituksen ja pakkaamisen, jotka säilyttävät jokaisen tuotteen ominaisuudet ja eheyden.
Markkinoilla on monia sokerityyppejä, kuten Golden caster sugar, Demerara sokeri, Muscovado sokeri ja erilaiset nestemäiset sokerimuodot, joten valinnanvaraa on todella runsaasti.
Kolme päätyyppiä ovat raakasokeri, ruokosokeri ja valkoinen sokeri. Raakasokeri, joka tunnetaan myös nimellä "brown sugar" englanniksi, on väriä tummempaa tai vaaleampaa, koska siinä on vielä melassijäämiä. Se ei ole kovin arvokasta eikä sitä pidetä suurena laatutuotteena edes ravitsemuksellisesta näkökulmasta.
Ruokosokeri sen sijaan on väriltään keltaisesta ruskeaan, sillä on hieno mutta voimakas tuoksu ja makea maku, jossa on karamellin jälkimaku. Perinteinen valmistusmenetelmä, joka mahdollistaa tämän sokerin eristämisen, säilyttää alkuperäisten kasvin aistinvaraiset ominaisuudet, minkä vuoksi ruokosokeri on ravinteikasta, rikasta vitamiineista ja mineraaleista. Kolmas ja tunnetuin on valkoinen sokeri, joka, kuten nimikin viittaa, on valkoista, makeaa ja hajutonta. Tämän sokerin ominaisuudet johtuvat teollisista prosesseista, joille se altistuu, jotka riistävät siitä suurimman osan ravintoaineista.
Sokeria tunnettiin kreikkalaisille ja roomalaisille, jotka eivät käyttäneet sitä usein ja toivat sitä Itämailta pienissä määrissä. Arabialaiset puolestaan auttoivat sokerin leviämisessä Espanjaan ja Sisiliaan noin tuhatluvulla, ja leviäminen jatkui merenvaltioiden ansiosta. Aluksi se oli harvinaista ja kallista, koska sitä tuotiin trooppisilta alueilta, ja se oli aatelistoluokkien erottava tekijä. Hitain sokeri alkoi löytää tiensä keittiöihin, mutta vasta Amerikan löydön ja mahdollisuuden kasvattaa sokeriruokoa Brasiliassa ja Antillien saarten alueilla sokerin viljely ja siten kulutus alkoi lisääntyä. Vasta 1700-luvulla sokeri alkoi tulla laajasti kulutetuksi. Siitä lähtien, huolimatta kaupankäynnin esteistä napoleonin aikana ja protektionismin aiheuttamista haittaavista tekijöistä Amerikassa, sokeri on tullut oleellinen osa keittiötämme.
No, mitä odotat? Mene tutkimaan sokeritarjontamme, voit olla varma, että löydät vain parasta laatua ja makua.
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!