/ / Kastikkeet ja mausteet / / / Kastikkeet ja mausteet / Ei teollisia liemikuutioita: me maustamme keittoja, kastikkeita ja gourmet-luomuksia ensiluokkaisilla käsityövalmisteilla ja liemillä. Raaka-aineen erinomaisuuden ja käyttöhelppouden välillä emme tiedä, mitä ylistää enemmän! Joten jätämme sinulle ilon päättää: kokeile verkkokaupassamme myytäviä tuotteitamme! Ja niille, jotka pitävät erityisesti huolta siitä, että keittiössään on terveellisiä tuotteita, meillä on valikoima tiivistettyjä ja rakeisia liemiä, jotka ovat peräisin luomuviljelystä.
Näytä suodattimet
Meidän Spaghetti&Mandolino -tiimissämme panostamme aina tuotteiden laatuun, joiden ainekset on huolellisesti valittu. Tämä pätee myös valikoimamme valmisteisiin ja liemeen.
Tuloksena on erinomainen: keittiötuotteita, jotka antavat täydellisen tuloksen, aromikkaita, vieläkin herkullisemmille resepteille.
Yksi asia on varma: tuore liemi on ylittämätön. Sen valmistaminen vaatii kuitenkin paljon aikaa, ja juuri siksi olemme tuoneet markkinoille valmiita lientä varten tarkoitettuja valmisteita. Aina käden ulottuvilla, vain sekoita ja lähes yhtä hyviä kuin tuore liemi. Kätevät ja herkulliset.
Liemevalmiste on lihan tai vihannesten tiivistettä, jota käytetään keittiössä ruoan makujen korostamiseen. Yleensä se esitetään kuutioina, jotka on pakattu alumiinifolioon, mutta saatavilla on myös muita versioita, kuten granuloitu liemi, kuivatu jauhe tai jopa geelimäiset uutteet. Viime vuosina on yleistynyt valmiita liemiä, jotka on pakattu tetrakoteloihin (liha, vihannekset, jne.).
Keittiön liemivalmisteen pääraaka-aineet ovat suola vaihtelevissa määrin, mononatriumglutamaatti (mutta markkinoilla on myös erilaisia tuotteita, jotka eivät sisällä tätä ainesosaa) ja muita ainesosia, jotka riippuvat kaupasta saatavasta liemivalmisteesta: vihanneksia kasvisliemille, vihanneksia ja lihan uutteita niin kutsutulle klassiselle liemelle, sekä sieniä, kalaa, eläinrasvoja, kasvirasvoja, mausteita, hiiva-uutteita.
On myös liha-uutetta, joka on erityisen tärkeä ainesosa keittiössä, jota on käytetty jo monta vuotta maun korostamiseen ja kastikkeiden, liemien, risottojen ja paistettujen lihojen tehostamiseen.
Se on makuaine, joka saadaan keittämisestä ja tiivistämisestä laihasta naudanlihasta, joka sitten purkitetaan ja säilytetään huoneenlämmössä, jopa pitkiä aikoja.
Markkinoilla on myös kalasta valmistettuja valmisteita, joita on klassinen tiivistetty ja hyvin maukas pohja, joka saadaan pitkäaikaisesta kypsentämisestä kalan yhdessä vihannesten ja aromaattisten kasvien kanssa.
Lisäksi kuin liemien valmistuksessa, nämä valmisteet ovat täydellisiä myös, jos niitä käytetään korostamaan muiden ruokien makua, kuten risottoja tai pihvi- tai kalaruokia, mutta myös lisäyksinä koristeisiin ja kastikkeisiin. Niiden käyttö on siis monenlaista ja monipuolista.
Lisäksi lientä varten tarkoitettujen valmisteiden lisäksi on monia muita valmisteita, joita voidaan käyttää keittiössä herkullisten ruokien luomiseen, joilla on voimakkaita ja tunnistettavia makuja, jotka antavat sinulle mahdollisuuden tuoda pöytään perinnettä ja innovaatiota muutamalla yksinkertaisella liikkeellä.
Esimerkkinä on sosevalmiste, joka on hyödyllinen annoksen valmistamisessa nopeammin kuin normaali menetelmä, mutta joka kuitenkin pitää laadun ainesosissa korkealla.
Valmisteet ovat ihanteellisia niille, jotka haluavat nauttia aitojen ruokien mausta, mutta eivät ole aikaa kokata niitä perinteisellä menetelmällä, tai mieluummin yksinkertaisesti valmisteen ainutlaatuista makua, tietoisten siitä, että se on huolellisesti valittu Spaghetti&Mandolino -tiimin toimesta.
✔ Olet lisännyt tuotteen ostoskoriisi!
