Rafraîchissons-nous avec la sureau.

Sureau : de la plante à la bouteille

Une des plantes les plus fascinantes que l'on trouve le long des rives des rivières, le long des anciennes levées des champs et dans les forêts de plaine et de colline sont les cimes blanchies des sureaux.
Une fleur qui embaume et enivre les campagnes de douceur. La fleur de sureau en sirop est très utilisée dans le Trentin et ici, en effet, on trouve encore de nombreuses plantes.
 

Sirop de sureau biologique

Erika Fontana le produit dans les bosquets fluviaux le long de l'Adige, dans l'une des zones les plus fascinantes et anciennes de la région de Vérone.
À Pescantina, entre la colline et la rivière, dans un environnement préservé. Dans une propriété entièrement cultivée en bio et donc protégée de toute émission phytosanitaire.
Une garantie importante en ce qui concerne la naturalité et la propreté du produit final. Le sirop de sureau est un excellent rafraîchissant et régénérant au printemps. Pour une boisson, la meilleure proportion est une part de sirop pour 15 parts d'eau.
Idéal également pour préparer des sorbets et versé sur une bonne glace au citron ou au lait frais. 

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