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Malga Brol (1468 m slm) è situata a nord di Bosco Chiesanuova, non distante da un’antica via d’alpeggio che, lungo un crinale, portava a Bocca di Selva, Campo Rotondo e Podesteria.
Siamo nel comprensorio dell'altopiano dei Monti Lessini in territorio veronese. Un'area straordinaria ricca di fiori e di piante aromatiche con una tradizione millenaria di pastorizia e produzione casearia.
Malga Brol e o seu queijo raríssimo
Este queijo é produzido na Malga e somente no período de verão do pasto. Trata-se de um produto raríssimo, de rara genuinidade e agradabilidade.
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Produtores
/ Malga Brol
