Parole nel piatto

Em Erbè, uma pequena aldeia da baixa veronesa, em uma terra de arroz e águas termais, em uma casa de campo, surge esta bela iniciativa levada adiante por um casal de visionários apaixonados pela culinária e pelos ingredientes. A filosofia deles é ancestral e remete à terra como fonte de vida e sabores. Fazer renascer uma cultura da qualidade e do respeito pela natureza é o elemento que conduz todas as atividades formativas que são propostas aos clientes. Uma cozinha e um laboratório artesanal onde se produzem biscoitos, fermentados e bolos tradicionais. Uma nova maneira de compartilhar a paixão pela culinária a partir da alma e da consciência do homem.