SalemiPina

A Salemi Pina é uma empresa artesanal de produção, transformação e comercialização de produtos agroalimentares e olivicultores biológicos constituídos em grande parte por Tomate Cereja, assim como por hortaliças de estação. Criada há várias décadas a partir do profundo vínculo da família Salemi com a sua terra e com as genuínas tradições.

As matérias-primas utilizadas na transformação são cultivadas em boa parte na empresa (Tomate Cereja, Manjericão, Azeitonas, Azeite extra virgem de Oliva, Abobrinha, Pimentões, Pimenta…), colhidas apenas no pleno amadurecimento e trabalhadas dentro de poucas horas com equipamentos de última geração. Cada pote é o simples resultado de um percurso natural: da semeadura à colheita até a receita a ser levada à mesa, assim como na cozinha de casa.

Salemi Pina utiliza para a produção de seus Molhos apenas TOMATE CEREJA de agricultura Biológica, realizando receitas típicas da tradição siciliana que se adaptam perfeitamente aos hábitos dos consumidores, cada vez mais atentos à qualidade dos produtos, ao sabor, mas também à salubridade dos mesmos. De fato, as receitas realizadas pela Salemi Pina têm uma simplicidade tal que lembram a cozinha da avó.