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Os produtos da confeitaria Il Mattarello, situada em uma pequena aldeia ao pé da Majella chamada Campo di Giove, são genuínos e feitos de acordo com as antigas receitas da tradição doceira abruzzese. O processo é cuidadosamente controlado desde a produção até a embalagem. Tudo acontece à mão. A confeitaria se empenha constantemente na busca por ingredientes de qualidade para garantir sempre um produto genuíno e de alta qualidade.
Os produtos como o Doce do Bispo e o antigo Biscottone Abruzzese refletem plenamente a tradição de seu território: produtos que outrora eram feitos pelas camponesas para adoçar o trabalho diário de antigamente. As tortas e os pastelzinhos de gógia e de damasco são feitos com compotas com 70% de fruta.
Desde 1992 o sabor das coisas boas de Abruzzo entre tradição e inovação.
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Produtores
/ Il Mattarello
