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Há sete gerações, a família Viotti cultiva a paixão pela videira e pelo vinho em Castel Rocchero, uma pequena aldeia medieval situada entre as suaves colinas da Alta Langa Astigiana e do Alto Monferrato. Um território vocacionado para a monocultura da videira, guardião de tradições e de uma rica cultura enogastronômica. Com paixão e dedicação, Bianca Viotti e o pai Guido mantêm a tradição da família. Da primeira garrafa de vinho de 1969 até hoje, uma história toda para contar. Do Dolcetto d’Asti, ao Barbera d’Asti, ao Brachetto d'Acqui, ao Moscato d'Asti até chegar aos dias atuais, ao Albarossa.