Urselli Food

A empresa Urselli Food é especializada na produção e comercialização de conservas artesanais da Puglia e está localizada em Cerignola, na província de Foggia. Urselli Food seleciona matérias-primas locais, frescas e de qualidade, produzidas pelos melhores agricultores da região de Foggia, e as trabalha exclusivamente à mão. Urselli Food produz conservas de vegetais em azeite realmente especiais: brócolis rabe, alcachofras, lampascões, pimentões, tomates, azeitonas e berinjelas que trarão à sua mesa o gosto autêntico da Puglia! 

Todos os produtos que Urselli Food cria são diferentes e originais, mas, acima de tudo, se destacam das comuns conservas de vegetais. O que torna esta empresa única, na verdade, é a sua receita, o blend aromático de óleos que valoriza os frutos da terra, criando verdadeiros joias em frascos. A empresa utiliza exclusivamente azeite extravirgem de oliva da cultivar autóctone “Coratina”, que confere às conservas o gosto antigo de antigamente, já difícil de encontrar e inimitável. A degustação permite voltar no tempo, quando a tradição da preparação caseira de conservas ainda estava viva nas cozinhas de todos os italianos.

A empresa Urselli Food tem como objetivo sustentar o Made in Italy, difundindo na Itália e no exterior produtos de alta qualidade. Em suma, produtos bons e de qualidade que não podem faltar na despensa do apaixonado pela boa cozinha tradicional!