Tenuta Valle Delle Ferle

A Tenuta Valle delle Ferle situa-se a poucos quilômetros de Caltagirone, dentro da zona de Denominação de Origem Controlada e Garantida Cerasuolo di Vittoria. Aqui nasce o seu vinho: há mais de quarenta anos, foram plantados os vinhedos de nero d'Avola e frappato de propriedade da tenuta.
Plantados em 1974, os vinhedos da Tenuta Valle delle Ferle, hoje em conversão orgânica, se estendem por cerca de 10 hectares e sua idade constitui um elemento de qualidade superior, graças à maior capacidade de expressar as características do território em estrutura e aromaticidade.

Um valor que se soma às qualidades de natureza ambiental, dadas pelas características pedoclimáticas do território onde se encontra a empresa, ideais para o cultivo da videira: os acentuados contrastes térmicos nas diferentes estações e entre a noite e o dia, a forte ventilação, a exposição das vinhas e o clima, normalmente seco durante o período de maturação das vinhas.

A adega, por sua vez, moderna mas imersa na tradição, é um antigo palmento, acessível através de um caminho cercado por oliveiras primeiro e depois por filas de vinhedo, e é equipada com todos os utensílios e tecnologias mais modernas para a vinificação.

Tenuta Valle delle Ferle: uma história de história, arte e tradição siciliana

A Tenuta é, em última análise, um sonho que se tornou realidade de dois jovens empresários sicilianos que quiseram contar a história, a arte e a tradição de sua terra através do vinho. Um vinho que é uma expressão viva e plena de um território, capaz de transmitir suas emoções através de uma simples degustação.

Valle delle Ferle é fruto de um caminho de crescimento marcado por uma profunda paixão, pelo respeito ao solo, à videira e ao seu ciclo natural, com uma atenção que permitiu à empresa iniciar o caminho de conversão ao regime biológico.
Ponto de encontro para os amantes do vinho e da natureza, a Tenuta é quase um lugar fora do tempo, onde é possível também ficar dentro de uma antiga casa de campo imersa entre os vinhedos, para viver diretamente o contato com a Sicília mais verdadeira e autêntica.