Ao clicar em SEGUIR e confirmar seu cadastro, você começará a receber atualizações por e-mail e em sua área privada, quando eu inserir um novo produto, inspiração ou conteúdo relacionado a esse fabricante.
Ao clicar em SEGUIR e confirmar seu cadastro, você começará a receber atualizações por e-mail e em sua área privada, quando eu inserir um novo produto, inspiração ou conteúdo relacionado a esse fabricante.
Vecchie Terre di Montefili é uma clássica vinícola toscana que produz os melhores vinhos do Chianti Classico que expressam uma forte ligação com o território e a natureza, mantendo há mais de trinta anos altíssimos níveis de qualidade e sofisticação.
Vecchie Terre di Montefili: pureza e paixão do Chianti Classico
Vecchie Terre di Montefili está localizada em Panzano, no coração da Toscana e do Chianti Classico, na vocada Conca d'Oro. A propriedade, anterior ao 1200, antes de pertencer à Abadia de Passignano, possui um passado prestigioso mas bastante conturbado, entre mudanças de propriedade, guerras e destruições parciais.
Desde 1979 pertence à família Acuti que, com mão extremamente inspirada, trouxe à tona as grandes potencialidades destes territórios. Em 2000, foi fundado o primeiro distrito biológico da Itália, sob a supervisão da Associação dos produtores de vinho de Panzano em Chianti. Esta utopia sustentável e biológica nas colinas toscanas representa uma responsabilidade com a terra, com as plantas e com os amantes do vinho em todo o mundo.
Em setembro 2015, Vecchie Terre di Montefili passou as mãos aos investidores americanos Nicola Marzovilla, Frank Bynum e Tom Peck Jr: três italianos, em partes iguais, curiosos, audazes e conscientes. Montefili tinha tudo que procuravam e até mais: o terroir, o senso de pertencimento, a boa uva e, melhor ainda, um lugar puro de que se apaixonar, um lugar onde simplesmente queriam estar.
Com projetos ambiciosos para preservar a santidade desta terra, projetando-a no futuro como uma fênix que surge na região do Chianti Classico, os três empregaram o talento de uma jovem pioneira enóloga: Serena Gusmeri, obcecada pelo Sangiovese e pela sustentabilidade.
Vecchie Terre di Montefili: vinhos de grande personalidade
Vecchie Terre di Montefili está localizada em uma pequena colina a pouco mais de 1.500 pés nas colinas do Chianti Classico, uma posição geologicamente única, com três línguas de terra que convergem: uma de Panzano, uma de Montefioralle e uma de Sicelle. Essa característica permite ter três terrenos distintos, tornando cada vinhedo único, graças à exposição e à idade das vinhas.
Os vinhos Montefili descrevem a terra, não a mão que os criou, transmitindo a importância do Sangiovese e todas as suas gloriosas nuances.
O terreno se distingue por um solo rico em pedras, galestro e calcário que é particularmente favorável à produção de vinhos de forte personalidade, intensos e duradouros.
Vecchie Terre di Montefili toma cada decisão nos vinhedos e na adega em pleno respeito e sustentabilidadedo ambiente e pela saúde dos vinhedos, cultivados biologicamente. A vinificação não segue uma receita e cada colheita é uma viagem de pura descoberta, ditada pelas suas condições.
O trabalho na adega é rigoroso e tradicional, prevê exclusivamente a utilização de barricas e tonneau para valorizar ao máximo o terreno e a variedade.
Os vinhos assinados Vecchie Terre di Montefili são uma carta de amor à terra do Chianti: ouvindo suas necessidades e testemunhando o que deseja expressar, com o objetivo de tornar Montefili melhor a cada ano.