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Tenuta Monte Gorna é uma empresa familiar dominada por uma pura paixão pela terra e pelo vinho; uma paixão que se transmite de pai para filho há três gerações. A filosofia da empresa estabelece suas bases na valorização do patrimônio vitivinícola da região e na produção de vinhos de qualidade ligados às tradições.
Tenuta Monte Gorna: amor e paixão que liga gerações
Tenuta Monte Gorna transmite a paixão secular pela viticultura até os dias de hoje, mantendo o mesmo cuidado e atenção de outrora. À segunda geração deve-se a reestruturação das terras de propriedade, totalmente replantadas com uvas autóctones do Etna. Enquanto à terceira é dada a tarefa de transmitir a tradição e a paixão, fazendo conhecer os vinhos vulcânicos da Tenuta Monte Gorna ao público italiano e estrangeiro. Todas as fases produtivas e trabalhistas, tanto na vinha quanto na adega, são realizadas com o mesmo respeito pelos lugares e pelas tradições com as quais começou a primeira geração, mostrando dedicação e afeição pelo duro trabalho realizado ao longo dos anos. A Tenuta Monte Gorna está situada no Etna, a 760 metros de altitude, na contrada Carpene, uma das 133 contradas etnas onde se produzem vinhos DOC, ao longo da Estrada dos vinhos do Etna. Um lugar de beleza selvagem, imerso no Parque Regional. A empresa leva o nome de um dos crateras extintos que cercam o Etna e que traçam o perfil do lado sudeste do vulcão. A Tenuta Monte Gorna é atenta aos valores da tradição e à qualidade, de fato, seu objetivo é produzir um vinho que seja expressão das potencialidades do território, cultivado de forma orgânica, deixando-se guiar pelas peculiaridades climáticas e morfológicas das áreas de produção.
Tenuta Monte Gorna: vinhos vulcânicos filhos do Etna
Tenuta Monte Gorna nos dá a demonstração de como o Etna pode nos proporcionar grandes vinhos. Desde sempre cultivam as variedades autóctones do Etna com o método e os critérios da agricultura orgânica. Encravados entre os dois crateras extintos Monte Gorna e Monte Ilice, cercados por bosques de carvalhos e castanheiros e por uma multidão de giestas, com o mar à frente e, atrás, a majestosa silhueta do Etna, as vinhas da Tenuta Monte Gorna são plantadas com Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio para a produção do Etna Rosso e com Carricante e Catarratto para a produção do Etna Bianco, as variedades base do Etna DOC. As vinhas cultivadas, há mais de dez anos com o método da agricultura orgânica, são cercadas por poderosos terraços de muros em pedra seca que representam a memória histórica de uma paisagem rural muito antiga. O solo, formado pela decomposição da lava, é arenoso, rico em esqueleto, substâncias orgânicas e minerais. A proximidade das vinhas com os bosques e a intensa variação térmica entre o dia e a noite favorecem uma maturação perfeita das uvas, dotando os vinhos da Tenuta Monte Gorna de grande personalidade e tipicidade. A empresa Tenuta Monte Gorna pratica uma viticultura ecosustentável inspirada pelo desejo de obter melhor qualidade das uvas, no máximo respeito pelo meio ambiente, da planta e da biodiversidade do solo.
Esse minucioso e responsável trabalho nos proporciona a possibilidade de saborear excelentes Etna DOC: vinhos premiados e reconhecidos também com os prêmios do The Wine Hunter.