Cantina Tramin

A Cantina Tramin é uma das mais importantes realidades cooperativas do Alto Adige, uma região que conjuga da melhor forma tradição e qualidade, para uma linha de vinhos que representa a excelência mais total.
 

Cantina Tramin: história de um sonho tornado realidade

Cantina Tramin é a realidade de um sonho que não desaparece com a luz da manhã, mas se renova a cada dia na propensão natural que a cantina tem para o novo, o futuro e o que virá.

A Cantina Tramin tem suas raízes no século XIX: nasceu em 1898 de Christian Schrott, pároco de Termeno, que decidiu dar vida a essa forma de negócio junto a alguns viticultores da região. Graças à força dessa união, a Cantina Tramin se tornou ao longo do tempo uma das mais reconhecidas realidades cooperativas da região e um exemplo reconhecido no mundo. E é exatamente a partilha, a alma do projeto enológico da Cantina Tramin, que abraça 300 pequenos proprietários que cultivam de forma capilar uma área de 260 hectares, com grande respeito, máxima atenção e em estreito contato com Willi Stürz, que está na empresa desde 1995 e foi eleito o melhor enólogo da Itália em 2004.

A Cantina Tramin se baseia na colaboração de 160 famílias que trabalham juntas para revelar a maravilha dos aromas do território a cada degustação. O território que cerca Termeno e o Lago de Caldaro é um lugar maravilhoso que, com seu microclima particular, contribui para a produção de vinhos com um caráter varietal distinto, sempre com uma personalidade clara e luminosa.
Hoje, a Cantina Tramin produz em média 1,9 milhões de garrafas por ano, sendo 70% destinadas ao mercado nacional e os restantes 30% ao exterior.
 

Cantina Tramin: vinhos que são expressão do território altoatesino

Cantina Tramin sabe expressar em seus vinhos todos os caracteres típicos da natureza e as sugestões polisensoriais deste território através de uma precisão criativa e produtiva sempre voltada aos máximos níveis qualitativos, forte de uma cultura de cooperação que representa um feliz exemplo de gestão sábia e amorosa da terra, uma virtuosa interação entre vinhedo e cantina. A qualidade dos vinhos da Cantina Tramin é devida à influência climática do território, que, graças às fortes variações térmicas, garante uma elegância dos sabores e a estrutura dos vinhos. Além disso, a elevada mineralidade do solo torna os vinhos brancos frescos, ágeis e de agradável bebibilidade.
Os vinhos da Cantina Tramin são a síntese de harmonias de aromas que nascem no coração do Alto Adige.
São um projeto enológico capaz de expressar a elegância e os incomparáveis aromas de um terroir único e de transmitir a experiência e a cultura agrícola local, sempre intimamente ligada às montanhas, à natureza e aos seus ritmos.

A Cantina Tramin oferece uma linha de rótulos que satisfaz todos os paladares: Pinot Grigio, Gewürztraminer, Schiava, Pinot Nero, Lagrein, Moscato Rosa e Moscato Giallo, Pinot Bianco, Chardonnay e Merlot, e finalmente Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc e Müller Thurgau.

A Cantina Tramin representa um exemplo no mundo pela capacidade de unir grandes números àquela constância qualitativa típica das melhores realidades artesanais.