Eraldo Revelli

A Agricultura Eraldo Revelli, situada na pitoresca paisagem das colinas de Langhe, no sudoeste do Piemonte, representa um oásis de paz imerso na vegetação. Localizada nas proximidades de Belvedere Langhe, a poucos minutos de Dogliani, esta propriedade beneficia de um território privilegiado e de um microclima ideal para o cultivo das castas Dolcetto e Barbera, que aqui produzem cachos de extraordinária qualidade.

Três gerações de Revelli

A história da empresa se desenrola através de três gerações de viticultores, com um orgulho e uma paixão que se refletem no compromisso constante em alcançar uma qualidade sempre superior e resultados de excelência. Fundada em 1930 por Enrico Revelli, o atual proprietário Eraldo nasceu em 1951 e, após concluir os estudos, decidiu seguir os passos de seu pai e seu irmão Secondino na atividade familiar.

Apesar do enorme empenho exigido pela requalificação da empresa e dos significativos recursos econômicos e emocionais necessários, Eraldo escolheu seguir sua paixão e confiança na terra. Em 1974, uniu-se a Luisa, que, embora não tivesse experiência nas vinhas, aprendeu rapidamente a arte vitivinícola, tornando-se hábil e experiente como uma verdadeira nativa. Durante esses anos de duro trabalho, nasceu a primeira filha deles. Em 1980 chegou Claudia, que hoje representa o futuro da empresa e a troca geracional.

Após concluir os estudos, Claudia decidiu continuar a tradição da família e, a partir de 2000, iniciou um plano de revitalização da empresa que incluiu o replantio de algumas áreas vitícolas, a reestruturação da adega e a modernização dos equipamentos. Graças ao seu empenho e visão, a Agricultura Eraldo Revelli projeta-se para um futuro de sucesso, combinando tradição e inovação.
 

O vinho Dolcetto

Uma menção especial merece a casta Dolcetto, cuja ligação com a região de Dogliani remonta a séculos atrás. O vinho Dolcetto é mencionado em um dos Estatutos do Município de Dogliani datado de 1500. Conta-se que a tradição deste vinho remonta até o ano Mil. Um evento de grande relevo no calendário agrícola local era a festa de São Mateus, que caía em 21 de setembro e marcava o início da vindima. Em ocasião desta festa, foi construída uma capela dedicada a São Mateus ao lado da vinha mais antiga da propriedade, que deu nome ao seu melhor Dolcetto: o "São Mateus".