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Le Delizie del Cupin é uma empresa ligure de gestão familiar que produz e oferece uma gama de delícias alimentares, produtos saudáveis e genuínos de alta qualidade.
Le Delizie del Cupin: um vínculo entre as tradições ligures e toscanas
A empresa Le Delizie del Cupin está situada na Ligúria, entre as províncias de Imperia e Savona, mas tem suas raízes na tradição e cultura de uma pequena aldeia no interior de Albenga: Costa Bacelega.
Trata-se de uma pequena fração do Município de Ranzo, na província de Imperia, que conta com cerca de 50 habitantes, mas que se orgulha de uma história feita de pessoas dedicadas à agricultura e à natureza em geral. A aldeia, situada no alto de uma colina, revela toda a sua beleza em meio a um verdadeiro “bosque” de oliveiras, cultivar taggiasca.
E é dessa maravilha que seu fundador tomou a decisão de oferecer ao consumidor final produtos saudáveis, genuínos e, acima de tudo, respeitosos com a natureza.
À frente de Le Delizie del Cupin está Marco Donato, que está sempre em busca de produtos bons e genuínos para preparar receitas saborosas, sempre sem conservantes, nem corantes adicionados. Apenas matérias-primas selecionadas entre os melhores produtores ligures e toscanos. Atualmente, a empresa conta com um laboratório externo para o embalamento. Essa colaboração permite a Le Delizie del Cupin ter também algumas influências toscanas que encontramos, por exemplo, na Pappa al Pomodoro.
Curiosa é a origem do nome da empresa. O termo “Cupin” provém de uma frase da avó: “pega o cupin”, que em dialeto ligure significa pequeno pote ou tigela.
Le Delizie del Cupin: produtos saudáveis e genuínos
Cada iguaria assinada Le Delizie del Cupin é genuína 100%: não contém conservantes, corantes, aditivos, espessantes, adoçantes e realçadores de sabor. Os produtos, com altos padrões certificados pelo selo CE, são feitos apenas com matérias-primas escolhidas entre os melhores produtores italianos e temperados naturalmente com especiarias e sal marinho.
Le Delizie del Cupin oferece uma seleção de conservas saudáveis e genuínas que estão em sintonia com o sabor da natureza. Por exemplo, você pode experimentar a excelente geleia extra de amoras, feita apenas com produtos super frescos e açúcar de cana, exatamente como você faria em casa. Ou a Pappa al Pomodoro que é elaborada de acordo com a antiga receita toscana, quando era um prato usado pelos avós como uma refeição muito simples, mas rica em sabor. Este molho é composto por tomates e pão toscano amolecido, manjericão, azeite extra virgem de oliva, sal e pimenta. Aqui está… Nada mais, nada menos. Ingredientes simples, uma homenagem à tradição camponesa italiana.
Le Delizie del Cupin trazem para sua casa o mesmo sabor e genuinidade dos produtos feitos em casa.