Alchimie di Circe

Alchimie di Circe è uma empresa que nasce do amor pelo território do Parque Nacional do Circeo, um dos lugares mais fascinantes e ricos em biodiversidade na Itália. Situada em uma terra impregnada de história, mitos e paisagens deslumbrantes, a empresa se empenha em valorizar os recursos locais, transformando-os em produtos únicos que contam a magia desta região.

​​Alchimie di Circe: A essência do Circeo nos sabores autênticos

O Parque Nacional do Circeo, com suas florestas centenárias, dunas costeiras e os aromas mediterrâneos, é mais do que uma simples fonte de inspiração: é a raiz mesma de cada criação de Alchimie di Circe. A empresa seleciona ingredientes que refletem a identidade do território, como a fruta colhida diretamente das árvores não tratadas da região e o açafrão cultivado nos campos locais. Cada elemento, desde o cultivo até o processamento, reflete o respeito por um ambiente natural único e frágil.

As receitas de Alchimie di Circe são uma homenagem às tradições culinárias do Circeo, reinterpretadas com uma abordagem moderna e sustentável. A fruta seca italiana, escolhida entre as excelências DOP e IGP, se une aos aromas das ervas espontâneas e aos sabores do mar, criando sabores autênticos e distintivos. O uso de ingredientes naturais e locais permite contar, através de cada produto, uma história feita de raízes profundas e de um vínculo íntimo com a terra.

Alchimie di Circe representa o ponto de encontro entre tradição e inovação, transformando a riqueza natural do território em criações que exaltam a biodiversidade do Circeo. A atenção à sustentabilidade ambiental é o centro de sua missão, promovendo uma cadeia ética e respeitosa do frágil ecossistema local.

Graças a uma profunda paixão pelo território e sua cultura, Alchimie di Circe oferece mais do que simples produtos: propõe uma experiência que convida a descobrir o Circeo através dos sabores, em uma viagem sensorial que celebra a beleza e a unicidade de uma das áreas mais fascinantes da Itália.