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Meu nome é Massimo e desde 2002, logo após ter concluído o diploma de técnico agrícola, conduzo a Fazenda da família. Trata-se de uma pequena extensão de 17 hectares de terreno situado em uma área totalmente plana no município de Castel Guelfo di Bologna.
A história da Fazenda começa em 1954, quando o avô Mario recebe do pai o FUNDO CA’ ROSSA em Castel Guelfo di Bologna. Inicialmente, o trigo e a vinha cobriam quase totalmente a superfície e os bois e os cavalos eram uma ajuda insubstituível nos campos.
Nos anos 70, Mario, com a ajuda do filho Romano, decide modernizá-la e mecanizá-la.
Chega então o meu momento: direciono a Fazenda para a fruticultura, que é o que mais me apaixona. Em 2008, consigo construir um novo galpão com as câmaras frigoríficas e a loja, que me permitem distribuir meu produto diretamente ao cliente, mesmo durante a temporada de inverno.
Nosso objetivo é fornecer frutas e verduras saborosas e nutritivas. Cultivamos mais de 20 variedades de pêssegos e nectarinas, além de damascos, maçãs, peras e ameixas, todas disponíveis para venda direta. Estamos ampliando a área dedicada aos hortaliças, tentando assim diversificar o máximo possível a oferta de produtos.
Nosso objetivo é obter um produto com um baixíssimo resíduo químico, as análises, de fato, nos dão razão. As abelhas em nossos campos estão bem, provando que buscamos, dentro do possível, ser respeitosos com a natureza e sustentáveis.