Gli infusi di Gianni

As infusões de Gianni são criadas graças a uma profunda paixão pelos aromas e ervas, combinada com uma vasta experiência nas técnicas de extração das plantas. Cada parte da planta é utilizada: das sementes aos frutos, das raízes aos caules, até as folhas e as flores. Essa combinação dá origem a uma variedade de licores e aperitivos.

Nos laboratórios sicilianos de Monteforte, as essências aromáticas são extraídas através de infusões lentas de plantas, cítricos e especiarias, criando uma linha de produtos de excelência. Cada infusão é rica em aromas e reflete o caráter único do território.

As Infusões de Gianni são feitas artesanalmente, usando apenas matérias-primas naturais, sem aditivos sintéticos ou corantes. Essa abordagem está alinhada com a política de qualidade da empresa, que coloca grande atenção ao respeito ao meio ambiente e à saúde.

Essas infusões artesanais incorporam a tradição do saber fazer, unida à contínua pesquisa e experimentação de novos sabores.
 

Os licores de As infusões de Gianni

A história dos licores, desde sua produção até sua difusão, é longa e fascinante e se entrelaça com a história das civilizações que os produziram e consumiram.

As infusões de Gianni, com a grande atenção à qualidade dos ingredientes, aos métodos tradicionais e promovendo o valor do artesanato, se entrelaçam perfeitamente com a evolução dos licores a nível mundial.

A produção, além disso, está orientada para técnicas mais sustentáveis e inovadoras, sempre experimentando novos sabores e ingredientes.

As infusões de Gianni representam uma viagem que liga a tradição do mundo artesanal com o progresso e a abertura a novas experimentações e ideias.

Cada produto traz consigo uma história de paixão, dedicação e inovação e cada rótulo conta a história de um químico que soube criar uma ligação entre tradição e ciência para criar algo realmente especial.
 

Quem é Gianni?

Trata-se de um siciliano apaixonado e curioso que, após finalizar seus estudos em Química Industrial na Universidade de Messina, começa a trabalhar como Gerente Sênior em uma multinacional no setor alimentício.

Ele fez esse trabalho por cerca de 20 anos, tornando-se um especialista na regulamentação de extratos, infusões e óleos essenciais de plantas, frutas e flores.

Gianni, fascinado pela ciência dos alimentos e pelas interações químicas que dão vida aos sabores e aromas, se torna promotor da criação de novos produtos e se dedica a otimizar os processos de produção adotados ou a testá-los novos.

Sua criatividade e paixão o impulsionam a querer criar algo único: o resultado do encontro entre sua amada química e o amor pela sua terra, a Sicília.

Assim, ele inicia uma nova viagem, enriquecendo cada vez mais seu bagagem de conhecimentos e tentando realizar seu sonho: criar licores únicos que unissem a tradição herbal às suas competências científicas.

Gianni, mantendo sempre grande respeito pela natureza e pelos ingredientes, experimenta novas combinações criando experiências gustativas únicas e surpreendentes. Ele também consegue construir uma fábrica mergulhada no verde, entre os campos do lugar que sempre amou: Monforte San Giorgio, o pequeno vilarejo onde nasceu e onde vive!
Esse laboratório se torna sua ilha feliz, o lugar para experimentar, dar espaço à sua fantasia e realizar seu sonho!

São então os filhos que, para homenagear sua determinação, conhecimento e criatividade, criam um rótulo dedicado a ele que conta a história da família.

Hoje, “As infusões de Gianni” não é apenas uma marca de licores, mas um símbolo de excelência e inovação, um hino à beleza da ciência, à magia da natureza e ao amor de uma família.