Birrificio Sorrento

...foi exatamente durante sua prisão que Sirentum aprendeu as técnicas primordiais para a produção de uma bebida, obtida através da fermentação de cereais.

Ao retornar, Sirentum ofereceu a bebida às Sirenes, levando-as ao Templo...

 

A cervejaria Sorrento nasce do projeto de trazer uma microcervejaria para Sorrento.

A história começa, na verdade, a partir da experiência de homebrewer de Giuseppe, que precisava construir uma pequena instalação caseira e decidiu envolver nesse trabalho Francesco.

Suas criações começaram a receber reconhecimento e pensaram na possibilidade de criar uma cervejaria só deles e grande, mas no início houve mil percalços.
 

De 2009 a 2013, a instalação foi alugada e da amizade com Mario Cipriano antes (Cervejaria Karma) e Nello Marciano depois, em 2009 nasceu a Beer Firm Cervejaria Sorrento. 
 

Após alguns anos, porém, sentiram a necessidade de ter uma instalação própria e escolheram, com grandes sacrifícios, dar vida a um projeto de instalação, menos ambicioso, paralelo ao principal. O sonho deles era, na verdade, realizar uma Cervejaria a partir do galpão para o qual adquiriram o terreno.
 

Hoje, a cervejaria está situada em Massa Lubrense, o coração verde da península sorrentina.
 

As cervejas nascem de suas receitas, experimentadas, aperfeiçoadas e produzidas pessoalmente.