Terre di Gemma

No pequeno município de Belfiore, os senhores Gemma, por gerações, foram proprietários rurais de campos voltados para a agricultura e, em particular, para a produção de frutas.
Nas antigas terras desta prestigiosa família nasce em 1957 o Consórcio Ortofrutícola de Belfiore que, desde então, agrega os agricultores e os arrendatários que até aquele momento trabalhavam esses campos.

Da experiência e da paixão pela maçã do Consórcio Ortofrutícola de Belfiore nasce a linha de sucos CENTOperCENTO, um conceito de produto onde a atenção ao processo produtivo, que é e continuará sendo sempre artesanal, dá vida a um suco 100% de maçã, sem água, açúcares, corantes ou conservantes adicionados.

O projeto CentoperCento

Promotor do projeto é Stefano Faedo, Presidente do Consórcio desde 2018 e forte defensor do projeto de produção do suco “CentoperCento” que é realizado com as plantações dos sócios e que é o fruto de um atento trabalho de seleção da matéria-prima.
O objetivo principal é valorizar os produtos característicos do local, prestando atenção a uma produção sustentável no campo e a um baixo impacto energético nos armazéns, graças também à instalação de modernos sistemas fotovoltaicos.

A intenção é fazer conhecer esses produtos naturais a um público cada vez mais atento à busca por alimentos saudáveis e não processados.

O COB de Belfiore: desde 1957 uma realidade consolidada da hortifrúti veronesa

O Consórcio Ortofrutícola de Belfiore, na veronesa, é uma cooperativa agrícola há cerca de 70 anos. Já consolidada, está em condições de se expandir e evoluir para compartilhar os frutos de seu trabalho, como o suco de maçã CentoperCento.