€ 4,90 por 1kg
O Arroz Carnaroli é uma das variedades mais importantes e apreciadas entre os arroz de alto nível, encaixando-se perfeitamente nesta linha, que representa o patrimônio tradicional da cultura do arroz italiano.
O Arroz Carnaroli é considerado um dos melhores arrozes italianos de todos os tempos e é muito apreciado pelos chefs da alta gastronomia. Seu grão é muito rico em amilosio, o que o torna consistente, garantindo assim uma excelente cocção e uma alta capacidade de amalgamar e realçar os sabores e os alimentos mais diversos. Ideal, portanto, para risotos requintados e pratos especiais regionais.
Arroz carnaroli semi-processado
Alérgenos: pode conter vestígios de aipo, glúten, crustáceos, ovos, leite, frutos secos, mostarda.
Prazo de validade: 2 anos a partir da data impressa na embalagem.
Valores nutricionais médios por 100g de produto
Energia: 1485 kj/ 355 kcal
Gorduras: 1g das quais saturadas 0,4g
Carboidratos: 79g dos quais açúcares 0,4g
Proteínas: 7g
Fibras: 1g
Sódio: 0g
Fósforo: 0g
Colesterol: 0g
Sal: 0g
O Arroz Carnaroli, em seu formato de 1kg, é ótimo para risotos com carne à pilota, em pura tradição mantovana. Em geral, é sempre ideal para o preparo de risotos à base de car
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